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Asiatisches Dressing

Asiatisches Dressing für Salate und Bowls

Dieses Dressing beinhaltet das, was die Küchen Asiens so besonders macht: Es vereint Süße, Säure und Umami mit einer angenehmen Schärfe. Das Dressing passt perfekt zu einem Karottensalat, Gurkensalat oder zu Bowls.
5 von 1 Bewertung
Arbeitszeit 3 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Gericht Dressing, Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • Schüssel
  • kleiner Schneebesen oder Löffel

Zutaten
  

  • 3 EL Sesamöl
  • 3 EL Limettensaft
  • 1 EL Dattelsirup oder Agavendicksaft
  • 1 EL Sojasauce oder Tamari
  • 1 TL Sriracha oder eine andere scharfe Sauce

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen oder Löffel verrühren.
  • Das fertige Dressing zu einem Salat oder einer Bowl servieren. Im Kühlschrank hält es sich 4–5 Tage frisch.

Notizen

Die Portionsangabe geht davon aus, dass ihr das Dressing für Salate oder Bowls verwendet. Dann genügt es für 4 Personen.
Kategorien Bowl, Brotsalat, Dressing, Sauce, Veganes Dressing
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