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Kräuterbutter

Kräuterbutter selbst gemacht – extra schnelles Rezept

Kräuterbutter selbst gemacht schmeckt einfach am besten! Hinter dieser extra schnellen Kräuterbutter steckt ein Familienrezept, das ihr probieren müsst! Passt zu Steak, Baguette und mehr.
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Arbeitszeit 5 Minuten
Gesamt 5 Minuten
Gericht Beilage
Küche Mediterran
Portionen 8 Portionen
Kalorien 107 kcal

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser
  • Knoblauchpresse
  • feine Küchenreibe

Zutaten
  

  • 250 g Butter weiche
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • 1 Pck. 8-Kräuter-Mix TK oder frische Kräuter
  • Salz

Anleitungen
 

  • Die weiche Butter kurz schaumig rühren.
  • Die Knoblauchzehe schälen und pressen (oder sehr fein hacken). Schale der halben Zitrone abreiben.
  • Gepresster Knoblauch, Zitronenabrieb und Kräuter-Mix zur Butter geben und verrühren. Mit Salz abschmecken.

Notizen

Die Nährwertangaben beziehen sich auf circa 1 EL Kräuterbutter (entspricht 15 g)
Die Kräuterbutter hält sich mindestens 3–4 Tage im Kühlschrank.
Tiefgefroren hält sich die Kräuterbutter mindestens 3 Monate.

Nährwertangaben

Serving: 15 gCalories: 107 kcalCarbohydrates: 0.4 gProtein: 0.2 gFat: 11.9 gSaturated Fat: 7.6 g
Kategorien Aufstrich, Butter, Dip, Grillen
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