Gnocchi aus der Heißluftfritteuse
Außen knusprig und innen herrlich weich – so müssen Gnocchi aus der Heißluftfritteuse schmecken. Zusammen mit einem leckeren Dip sind sie der perfekte Snack für einen gemütlichen Abend.
Kochutensilien
- Heißluftfritteuse
- mittelgroße Schüssel
- Parmesanreibe
Zutaten
- 4 EL Olivenöl
- 1 gestr. TL Paprikapulver rosenscharf
- Salz
- Pfeffer
- 400 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- 2 EL Parmesan frisch gerieben
Anleitungen
- Gebt das Olivenöl eine mittelgroße Schüssel. Jetzt das rosenscharfe Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.
- Die Gnocchi mit in die Schüssel geben und mit dem Gewürzöl verrühren.
- Den frisch geriebenen Parmesan hinzufügen und alle noch einmal verrühren.
- Die Gnocchi in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 12 Minuten garen.
- Dazu passt ein leichter Joghurt-Minz-Dip oder ein Dip nach Wahl.
Notizen
Das Vorheizen der Heißluftfritteuse ist nicht nötig.
Für eine indische Variante könnt ihr statt dem Paprikapulver einfach Garam Masala verwenden.
Mögt ihr es mediterran, dann greift zu Thymian und Rosmarin.
Die Gnocchi schmecken am besten frisch aus der Heißluftfritteuse.
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