Der beste Joghurt-Minz-Dip

Dieser Joghurt-Minz-Dip ist unschlagbar, schließlich dauert die Zubereitung maximal 5 Minuten. darüber hinaus schmeckt er frisch und cremig-lecker, passt zu so ziemlich allem und er lässt sich ganz einfach abwandeln.

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Arbeitszeit 5

Gesamt 5

Gericht Beilage, Dip, Topping

Portionen Personen

Kochutensilien

Schüssel
Schneidebrett
Küchenmesser
Knoblauchpresse (optional)

Zutaten

1 Bund Minze frisch, oder 1 EL getrocknete Minze
500 ml Joghurt 3,5 % Fett
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Salz & Pfeffer

optional

1 Zehe Knoblauch

Anleitungen

Die frische Minze waschen und abtrocknen. Anschließend die Blätter vom Stiel zupfen und vorsichtig klein hacken.
Die Minze zusammen mit Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft in eine Schüssel geben und alles gut verrühren. Wer mag, gibt noch eine gepresste Zehe Knoblauch dazu.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Notizen

In einem verschließbaren Gefäß hält sich der Joghurt-Minz-Dip 3–4 Tage im Kühlschrank.

Statt frischer Minze könnt ihr auch getrocknete Minze verwenden.